-
1 пищевые продукты
-
2 пищевые продукты
1. provisions2. food-stuffРусско-английский большой базовый словарь > пищевые продукты
-
3 продукты
1) General subject: groceries (разг), kitchen stuff, kitchen-stuff, kitchen-stuff (обыкн. овощи, необходимые для готовки), produce, viand, viands, grocer's store, grocery, food3) Naval: provisions4) Military: subsistence5) Engineering: production6) Chemistry: end products, intermediate materials, light-end products, products, seconds7) Jargon: frank (I’m going to get some frank.)8) Oil: products of combustion9) Perfume: materials10) Coolers: cold-store items, (пищевые) goods11) Makarov: food products12) Security: goods -
4 пищевые добавки
природные соединения и химические вещества, которые сами по себе обычно не употребляются в пищу, но в ограниченных количествах преднамеренно вводятся в продукты; они регулируют влажность продуктов, размельчают и разрыхляют, эмульгируют и уплотняют, отбеливают и глазируют, окисляют, охлаждают, консервируют и т.п. В производстве продуктов питания используют около 500 П.д. В зависимости от назначения П.д. разделяют на 6 основных групп: а) способствующие повышению пищевой ценности продуктов (белковые композиты, микроэлементы, мультидобавки); б) способствующие повышению биологической ценности продуктов (аминокислоты, биопрепараты, изоляты, текстураты, концентраты, обогатители); в) способствующие улучшению вкусовых и ароматических достоинств продуктов (ароматизаторы, вкусоароматические добавки, подсластители, экстракты, эссенции, эфирные масла, заменители, кислотообразователи, композиты, улучшители); г) предназначенные для сохранения качества продукта (антиоксиданты, консерванты, гидролизаты, стабилизаторы, ферменты, фосфаты, эмульгаторы, красители, ингибиторы, адсорбенты, подкислители, поверхностно-активные вещества); д) способствующие повышению лечебнопрофилактических и диетических свойств продуктов (витамины, пектины, сахарозаменители); е) повышающие эффективность технологических процессов (растворители, разрыхлители, загустители, студнеобразователи, пеногасители, влагоудерживатели, пенообразователи, глазирователи).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > пищевые добавки
-
5 продукты
-
6 (пищевые) продукты
Coolers: goodsУниверсальный русско-английский словарь > (пищевые) продукты
-
7 пищевые продукты
1) General subject: provision, provisions, food2) Economy: alimentary products, food products, foodstuff, foodstuffs, ready-to-eat product a, victuals3) Coolers: food items4) Ecology: articles of food5) Patents: alimentary product6) Makarov: foods -
8 пищевые продукты в аэрозольной упаковке
Food industry: pressurized foodsУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты в аэрозольной упаковке
-
9 пищевые продукты в вакуумной упаковке
Coolers: vacuum-packaged foodsУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты в вакуумной упаковке
-
10 пищевые продукты в стеклянной таре
Food industry: glassed foodsУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты в стеклянной таре
-
11 пищевые продукты для завтрака
Food industry: breakfast foodsУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты для завтрака
-
12 пищевые продукты для космонавтов
Food industry: space foodsУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты для космонавтов
-
13 пищевые продукты для стран тропического климата
Food industry: tropical foodsУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты для стран тропического климата
-
14 пищевые продукты животного происхождения
Food industry: foods of animal originУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты животного происхождения
-
15 пищевые продукты загрязнение
Makarov: food contaminationУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты загрязнение
-
16 пищевые продукты отечественного производства
General subject: domestic foodУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты отечественного производства
-
17 пищевые продукты растительного происхождения
1) Engineering: plant foods2) Food industry: foods of plant originУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты растительного происхождения
-
18 пищевые продукты с высоким содержанием белка
Makarov: high protein foodsУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты с высоким содержанием белка
-
19 пищевые продукты с высоким содержанием жира
Makarov: high fat content food stuffsУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты с высоким содержанием жира
-
20 пищевые продукты с косметическим эффектом (для улучшения состояния кожи)
Food industry: cosmetofoodУниверсальный русско-английский словарь > пищевые продукты с косметическим эффектом (для улучшения состояния кожи)
См. также в других словарях:
Продукты пищевые — продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки … Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ — ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ … Юридическая энциклопедия
ГОСТ Р 51074-2003: Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования — Терминология ГОСТ Р 51074 2003: Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования оригинал документа: 2.5.1 биологически активная добавка : Природное (идентичное природному) биологически активное вещество, предназначенное для… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ Р 52313-2005: Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 52313 2005: Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения оригинал документа: 35 бедро тушки птицы: Часть тушки птицы, состоящая из бедренной кости с прилегающими к ней мякотными тканями.… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Продукты — вещества в виде соединений, сплавов и изделий, содержащие ядерные материалы. Характеризуются химическим составом (формулой), физической формой (газообразные, жидкие, твердые, металлические, порошкообразные и т.д.), местом в технологическом… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Пищевые продукты — продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки … Официальная терминология
Пищевые субпродукты птицы — Пищевые субпродукты птицы: пищевые продукты убоя птицы, к которым относятся потроха, гребни, обработанные шея, голова, ноги птицы... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ . ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52313 2005 (утв … Официальная терминология
Продукты питания — Содержание 1 Пища живых организмов 2 Пища в жизни человека 3 Пищевые продукты … Википедия
пищевые субпродукты птицы — 22 пищевые субпродукты птицы: Пищевые продукты убоя птицы, к которым относятся потроха, гребни, обработанные шея, голова, ноги птицы. Источник: ГОСТ Р 52313 2005: Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Продукты переработки ягод , плодов , овощей и картофеля , в том числе консервированные (кроме соковой продукции из фруктов и овощей) — 4.13.2 Продукты переработки ягод , плодов , овощей и картофеля , в том числе консервированные (кроме соковой продукции из фруктов и овощей) : наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Продукты яичные в потребительской таре — 4.3.10 Продукты яичные в потребительской таре : наименование продукта; способ обработки (пастеризованный, подкисленный, обессахаренный и т.д.), если проведена соответствующая обработка продукта; наименование и местонахождение изготовителя… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации